Заниматься сборкой страниц сайта, а следовательно и всего сайта, имеет право только администратор. Естественно, только администратор может заменять шаблоны у уже созданных блоков.
При сборке сайта нужно помнить о главной особенности Blox CMS - в ней нет отдельной административной части, или админки. Всё, что нужно делать администратору, это только назначать блокам шаблоны.
После сборки страницы можно посмотреть структуру, как всей страницы, так и любого блока (через панель редактирования блока: Блок > Структура блока). Древо сайта (древо ссылок) можно посмотреть в главной панели управления: Сайт > Структура сайта.
С помощью урока, в следующей статье, вы можете попробовать собрать простой сайт на основе комплекта шаблонов, включенного в дистрибутив Blox CMS.
Для того, чтобы научиться разрабатывать шаблоны самому, нужно изучить раздел Для разработчика сайта, а также основной язык программирования сайтов: HTML, а также CSS и т.д.